Mie instan begitu dicintai di Indonesia karena dengan harga murah, mudah dan cepat dibuat, sudah bisa membuat perut kenyang dengan rasa lezat. Makanan yang identik dengan kaum ‘sobat miskin’ ini nyatanya dicintai dan dinikmati semua kalangan. Namun ada fakta unik mie instan yang menarik untuk diketahui.
Konsumsi mie instan di Indonesia sudah diketahui sebagai salah satu yang tertinggi di dunia. Pada tahun 2018 saja konsumsi mie instan Indonesia mencapai 18,5 Miliar bungkus dan menempati urutan kedua di bawah Tiongkok sebagai negara yang paling banyak mengonsumsi mie instan.
Berikut adalah fakta unik dari mie instan yang menarik untuk diketahui.
Mie Instan Pertama Dibuat Oleh Orang Jepang
Mie instan pertama diciptakan oleh Momofuku Ando saat Jepang krisis ekonomi setelah kekalahan pada Perang Dunia II. Dijual pertama kali pada tahun 1958 dengan nama Chicken Ramen. Bahkan Ando juga berinovasi dengan menciptakan noodle cup pertama di dunia yang ditarget untuk pasar Amerika Serikat.
Makanan Mewah di Jepang
Meskipun telah berhasil menciptakan mie instan pertama, namun produk ini masih memiliki harga yang tinggi karena mahalnya bahan utama yaitu gandum yang dipasok dari Amerika Serikat. Namun seiring waktu kondisi ekonomi Jepang yang membaik, mie instan menjadi produk yang merakyat.
Museum Mie Instan Pertama di Dunia
Cup Noodle Museum berada di Osaka, Jepang. Museum ini didirikan oleh perusahaan yang memproduksi mie instant pertama kali oleh Momofuku Ando. Museum ini berisi sejarah awal terciptanya mie instan hingga berbagai jenis mie instan yang telah diproduksi.
Mie Instan Luar Angkasa
Tidak berhenti dengan dua inovasi di atas, Ando juga membuat inovasi mie instan untuk bisa dinikmati di luar angkasa. Dengan nama Space Ramen, Ando berhasil menciptakan mie instan yang bisa dikonsumsi di luar angkasa. Mie instan ini dibawa oleh astronot Jepang, Soichi Noguchi, di dalam pesawat ulang alik Discovery.
Cara Sehat Makan Mie Instan
Mengonsumsi mie instan terlalu banyak memiliki dampak buruk pada kesehatan tubuh. Namun cara sehat makan mie instan bisa dilakukan dengan menambahkan sumber gizi lain seperti sayuran, telur, dan daging. Penggunaan bumbu juga bisa diganti dengan bumbu mie instan buatan sendiri dengan bahan-bahan alami.
Beragam fakta di atas merupakan perjalanan mie instan sejak pertama kali diciptakan untuk menjadi solusi makanan dalam krisis ekonomi, hingga menjadi makanan sehat yang aman untuk tubuh. Apapun makanan yang kita konsumsi memang harus diperhatikan bahan yang digunakan dan juga gizi yang terkandung di dalamnya agar bisa bermanfaat bagi tubuh kita.
